要解绑手机号以保障百度浏览器手机版账号安全，请按照以下步骤操作：
1. 打开百度浏览器，点击右下角的“我”图标。
2. 在个人中心页面，点击右上角的设置按钮。
3. 在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
4. 在账号与安全页面，点击“手机号绑定”。
5. 在手机号绑定页面，点击“解绑手机号”。
6. 输入您的手机号码，然后点击“验证手机号”。
7. 收到短信验证码后，输入验证码，然后点击“确认解绑”。
8. 完成以上步骤后，您的手机号将被成功解绑，账号安全性将得到提升。